鄭州保健調理師是鄭州營養師培訓學校的重點專業，鄭州營養師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

⑴、記錄應全面、真實，不帶有營養師的主觀判斷和結論。

（7）進行健康管理技術的研究與開發；

2、交談可增強健康評估的合作

中心的附屬部門。健康管理的從業人數沒有準確的數據，估計全國在10萬人以上，享受科學、專業的健康管理服務的人數只占總人數的萬分之二，而在美國70%的居民能夠在健康管理公司或企業接受完善的服務。

一些咨詢對象把健康評估師當作“救世主”，將自己所有的不健問題都丟給健康評估師，以為健康評估師應該有能耐把它們一一解決，而自己無需努力。健康評估師只能解決不良的生活方式特別是營養以內的事情，雖然沒有營養是萬萬不能的，但營養畢竟不是萬能的。因此健康評估師也不能把自己看得過高，必要的轉診不是膽小，而是謹慎和對咨詢對象的負責。

一、中醫養生理論的基本原則

1、主觀詢問

⑶、流暢的語言表達能力。健康評估過程往往更多的是言語交流過程。健康評估師的語言要流暢、簡明扼要、親切自然，富有幽默感。要使咨詢對象容易理解，不要過多地使用專業術語而使得咨詢對象茫然不知所云。健康評估師只有通過自身的表情和手勢幫助說話，文明用語，才能使咨詢對象受到感染，產生可親、可近、可信的感覺。

濕熱體質的食療調養可選用具有清熱利濕的食物食用。食物宜清淡，易于消化，常食解毒、健脾、利濕、清火之品，如冬瓜、絲瓜、萵苣、苦瓜、綠豆芽、薺菜、荸薺、馬齒莧等。“膏粱之變，足生大丁”即常食膏粱厚味，以至濕熱內蘊，從而易患疔瘡之病。故在日常飲食中應注意糾正不良的飲食習慣，如忌食辛辣、厚味、甜膩、煙酒等。改變平時高熱量、高蛋白高脂肪的膳食結構，多飲多食的飲食習慣。膳食烹制少用燒烤、煎炸、辛辣火鍋等方法，少用保健品中溫陽益氣之品以助熱，滋陰養血之品易生濕。同時，也要依據濕熱體質的不同類型分別采用食療調養方法。

五、保健技能養生

1．特體質的飲食調養原則

⑴、提問就是提出問題，要求對方做出回答的一種交流方法。健康評估師提問時不要一個問題接一個問題地問，要給對方以“間隙”，在“雙向交流”的氣氛中進行；要了解對方知、信、行方面的情況，多提開放型問題，少提封閉型問題；在提探究型問題時，特別要注意使用緩和的口氣，態度要輕松，不能生硬，否則就成質問了。

（4）肝開竅于目：五臟六腑的精氣通過血脈的傳運，都上注于目。因此目與五臟六腑都有內在的聯系，但其中主要的是肝臟。肝主藏血、肝的經脈又上連于目，所以肝的功能正常與否常表現在“目”的病變上。如肝陰不足，則兩目干澀；肝經風熱，則目赤腫痛，發生紅眼病；肝與膽相表里，因此當眼自發黃，則應該考慮到肝膽濕熱，一般臉色為鐵青色。

2.具有非醫學專科以上學歷證書，連續從事本職業或相關工作2年以上；

5、負責會員健康檔案的原始記錄、日常維護和跟蹤管理;

足厥陰肝經：用于治療黃褐斑、座瘡和皮脂溢出。

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