韓式炸雞
培訓內容
韓國炸雞、炸雞腿、炸雞翅等技術。
課程安排
1、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
2、炸雞所需醬料的做法。
3、炸雞、炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸 雞系列整個操作工藝流程。
4、獨立完成產品的制作;反復實踐操作,熟練操作流程。
5、炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機器設備的維護。
6、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓方式
學時3-5天，根據(jù)個人情況而定，不限學習時間。
培訓保障
1、簽訂培訓合同。
2、每個學員都是實踐動手學習。
3、教授技術配方。
4、學習中途不增加任何雜費。
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