藤椒豆花雞是來自四川成都的另一道美食，帶有濃厚的成都特色。所用藤椒、豆花等原料來自原產地，產品也具有非常有利的特色優勢。

藤椒雞的制作很多，是一款可批量制作的經典涼菜，加工時要合理控制加熱時間，確保雞肉不像“扒雞”一般松散，又能夠將雞肉本身的鮮香味體現出來。新鄉市神州飄香餐飲培訓學校，成立于改革開放時期，是中原地區較大的小吃培訓中心，集餐飲營業經營、技術培訓、特色小吃及名菜的研究與技術開發、餐飲咨詢與服務為一體，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的研究開發與推廣，造福社會。

學藤椒雞哪里有教的—專業藤椒雞培訓班—正規椒麻雞培訓學校—新鄉神州飄香小吃培訓學藤椒雞的做法。椒麻雞屬于川菜，主要原料是雞、青椒/甜椒、香菜，口味是麻辣，工藝是煮，烹飪的難度屬于中級。成品麻醇咸鮮，質地軟嫩，清爽可口。椒麻雞有百年的歷史沉淀，藤椒雞在新疆家喻戶曉，與拌面、抓飯、烤羊肉、大盤雞一起被成為新疆美食的代表。辣：辣而不燥，不忌口； 麻：回民善用麻椒，去腥添味； 香：香而不膩；雞肉質地軟嫩，清爽可口。
參加我們的培訓，學員無需任何，我們不但將優質的技術傳授給學員，更給學員以獨特的配方，價格、利潤的多少，開店決策，定價要決等。也可以參考學員的經營樣板。學會了技術及制作工藝，回家就可以馬上開店。
我們學校有專業美食團隊為您服務，無論是技術還是后期開店我們都全程服務，讓您開店風險降為零！如果想創業還沒有選擇好項目，就來新鄉神州飄香小吃培訓學校找暢老師！讓您希望而來滿意而歸！
新鄉神州飄香小吃培訓學校一直認為好味道依靠的是口碑！做的是品牌！培訓的是正宗技術！口味是獨特一流！好味道沒有那些花邊新聞和炒作，只是實實在在的傳授技術。我們知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以我們也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價值，絕對不走冤枉路。我們不會和同行做所謂的價格競爭，一分價錢一分技術，請大家諒解斟酌考慮，獨特的正宗美味才是較重要的，讓您高興而來，滿意而歸。
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