雞排*好的吃法是配飯。雞肉細滑，肉汁滿滿，醬汁滲透進白米飯里，真的是吃到天荒地老不撒手，幸福感滿滿。雞排飯以份量十足，肉質細嫩，滋味鮮美而聞名。雞肉由工廠按標準化作業流程統一生產，采用臺灣中草藥獨特配方腌制，經過大型滾揉機真空滾揉，急速冷凍等特殊工藝，瞬間保存雞排特有的鮮嫩度，使產品具有正宗臺灣風味，贏得了的良好口碑。神州飄香雞排飯經過廣泛的市場采集、調研后，將雞排飯產品與內地市場需求相結合，重新調整了產品線，利用特定的工藝對其進行加工，造就出肉嫩多汁、酥脆爽口的特點，研發出更加適合大陸內地的口味，同時整合了專業的經營管理經驗，創立了神州飄香雞排飯這個擁有廣泛內地市場的品牌。
雞排飯做法步驟：
1、雞脯肉上撒上黑胡椒、鹽、五香粉、適量，海鮮醬油少許，拍打幾分鐘后放放入冰箱腌制幾個小時（做雞排飯要提前腌雞排。）準備淀粉、面包糠、雞蛋液、拿出腌制的雞排后依次沾上淀粉、雞蛋液、面包糠、然后刷上色拉油。
2、刷好油的雞排放入空氣炸鍋炸藍內，200度五分鐘后翻面繼續200度5分鐘。直到雞排表面金黃色即可取出雞排。
3、取出雞排后切條狀。一半番茄沙司蘸料。一半辣椒。加米飯適量小油菜適量。即可。
雞排飯，要求雞排鮮、嫩、香、酥、脆，再配上各種其他的配菜，一份米飯，一口咬下去，唇齒間滿是雞排的香酥味，令人難以忘懷。現在環境污染越來越嚴重，食物中都有各種添加劑，出去吃飯都不敢亂吃，更不敢去環境不干凈的店，像這類雞排飯的菜式就很招人喜愛，好吃、衛生、還省事，不僅有雞肉添加營養，還有各種蔬菜搭配，還可以變換很多花樣，照燒的，甜辣的，咖喱的，或者煎好后直接吃我也覺得很好。雞排飯操作工藝簡單、快捷、方便、干凈，是現在年輕上班族的*愛。不受時間、地點、條件限制，24小時均可經營的項目。不論是早上、中午、晚上，無論是食品街、小吃店、還是大餐廳都可以運作。
新鄉市神州飄香小吃培訓中心，品種全、具特色、適合各地、各種人群的美食培訓基地，技術均來自于正宗的名小吃發源地，讓每位創業者都能學到正宗的小吃口味，實現零風險經營。公司所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經營，四季經營，沒有淡季，只有旺季。投資小、利潤高。低投資只要幾百元就可實現創業當老板的夢想，是小本創業投資者真誠的伙伴。
新鄉市神州飄香小吃培訓學校
聯系人：暢校長
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學校地址：河南省新鄉市科隆大道(原化工路）和勝利路交叉口東北角小吃培訓總校（十字路口向北走30米路東）
乘車路線1：河南省新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉市小吃培訓總部即到。
乘車路線2：河南省新鄉市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走第一個十字路口左拐路東即到（學校有5部商務專車免費接送學員，如需接站請撥打預約電話）