泉州冷飲是福建華南廚師培訓學校的重點專業，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

1.將番茄洗凈，切開，先去蒂再改刀切片，將籽剔除，切小丁，放入果汁機內；

5、放入冷凍，每40分鐘攪拌一次，共攪拌4次。攪拌和打發都是一個方向。

每隔半小時拿出來攪拌一下，等到你喜歡的狀態，就可以吃嘍(我這個大約用了3小時)

6，剩下的做法就很簡單，差不多一個小時取出攪一攪拌，再繼續雪，如此這般重復二次左右，就可以任其自由雪凍，我心急，看差不多，就先挖了一勺吃。。。。必須要說的是，味道，精致得叫我為自己自豪~~

像不像用來砸人的榔頭!!!

2、明治香芒冰淇淋取部分切成小厚片放在酸奶上

1蛋黃加糖,打至顏色變白

小提示：（1）、因為冰沙無法過濾，所以要先將籽剔去再打，免得顆粒殘留。

輔料：冰塊1杯

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