廈門泰國菜是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
其他還有的主要調(diào)味材料,辣椒、大蒜、酸橙
檸檬個小、味酸、香味濃郁,往往使聞過它香味的人終身難忘,它可以拿來做檸檬汁飲品,
要說幾乎所有泰國菜都用魚露并不為過,就像國內(nèi)“醬油”一樣。將魚放在鹽里發(fā)酵約1年的咸辣液體,雖然很多人聽說除了豐富的鹽分味道也很不錯,但可能較少人知道它除了美味外還有爆炸性的異臭。有人形容就像襪子的味道,不過如果習(xí)慣了它就會不思議地毫不在乎那股異味了。異味也將變?yōu)闀晨斓南阄丁?/p>
2,泰國糯米。淘寶可以買到3.9一斤,顆粒細(xì)長有彈性,著實(shí)比市場買的國產(chǎn)品種的糯米好吃。
按所做的泰國菜不同而分類使用,讓味道
廈門學(xué)泰國菜選哪個學(xué)校11.稍煮出鍋裝盤,放上薄荷葉予以裝飾,美味的泰式咖喱牛奶完成!



大量使用砂糖,種類也相當(dāng)豐富。從椰子榨取的椰子砂糖、來自秀貴甘蔗的粗糖和黑砂糖、還有蜂蜜等。有不少家庭會用自制的椰子糖,
接食用。

為什么辣?讓泰國人來說的話,“辣”=“好吃”。雖然也有些不辣的泰國菜,大體上的泰國菜都會用上從世界最辣的小米辣、到大大的干辣椒以及紅辣椒粉等多種辣椒。
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