新鄉保健調理師是新鄉營養師培訓學校的重點專業，新鄉營養師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

由于咨詢對象情況多種多樣，涉及范圍較廣，所提出的問題復雜繁多，病情與環境因素夾雜在一起，

四、九型體質的食療調養

6、隨時響應會員的健康需求，協調和調動內部各種專業資源，為客戶提供全方位的醫療服務和健康管理服務。

2001年7月在維也納召開了第17屆國際營養學大會，來自全世界的3000余名營養學專家出席了本次會議。通過熱烈的討論，與會代表達成了一致的學術觀點：“食物是最好的藥物”。這些論斷同我國幾千年的養生理論“寓醫于食”不謀而合。

（1）肝主藏血：有貯藏血液和調節血量的功能。肝臟功能正常，則可貯備充足的血液，使水谷所化之血液貯備有庫，故肝臟素有人身“血庫”之稱，通過血庫把豐富的血液源源不絕地輸給血脈，使面部血液供養充足，則面色更加紅潤。但是，肝臟所貯藏之血液，必須靠其疏泄氣機的功能，才不致使血液滯于肝內。如果肝臟功能失常，則會出現血液方面的疾病。如肝血不足，血脈內之循行血量供應不足，致使血液不能上達頭面以養顏，而見兩目昏花、面色萎黃、面部起皺。血虛生風，病人易出現全身或面部皮膚過敏。

學員學完規定課程參加考試的合格者，頒發健康管理師證書。

健康管理師崗位職責

手太陰肺經：肺主皮毛，可防治影響美容的多種疾病。

（1）脾一與面部的關系：主要在于脾能將水谷轉化為氣血，滋養榮潤周身之肌肉，尤其是使面部肌肉得以滋養。“脾胃為后天之本，氣血化生之源，而脾主運化的功能”，脾能將水谷消化吸收，變化為維持人體生命、滋養皮膚的必需物質－一氣和血。人全身之肌肉、皮膚均靠氣血供養。 因此，只有脾運化水谷功能正常，源源不斷地化生氣血，生命才得以維持，而皮膚才得以滋養；反之，脾運不健常引起面部生黃褐斑或皮膚過敏、風疹等，并且氣血不足必精神萎靡，面色萎黃。

4．食療養生的治療作用

辨證施養是從辨證分析的角度，通過觀察個體的反應狀態和體質差異，充分考慮個體所在的時間和地域的不同，進行個體化的養生保健調理。它很好地體現出中醫養生保健的價值和特色。辨證施養的突出環節就是因時、因人、因地制宜。也就是說養生保健要根據時令、地域以及人的體質、性別、年齡等不同，制訂相應的方法。

食療養生的作用是多方面的，由于飲食具有自身的性、味、歸經以及升降浮沉和補瀉等特性，決定了其作用體現于以下幾方面。

經絡循行路線有一定分屬的臟和腑，并有各自所循行的部位，因而可以反映所屬臟腑經絡的病癥。黃帝內經《靈樞海論篇》「夫十二經脈者，內屬于臟腑，外絡于肢節」，現代生理學也有類似軀干臟腑反射的相關研究，但僅僅著重在反射神經與自律神經的相關性，所以進展有限。若這類型的研究能以經絡的方式進行深入探討，或許會有更大的突破。

2．平和體質的食療調養方案

健康管理師是國家新增職業，可以從事醫療機構、疾病預防機構、社區健康管理、健康監測、健康評估、健康維護等相關工作。

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