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（2）事物屬性的五行分類：五行學說以天人相應為指導思想，以五行為中心，以空間結構的五方、時間機構的五季、人體結構的五臟為基本框架，將自然界的各種事物和現象，以及人體的生理病理現象，按其屬性進行歸納，運用取象比類和推演的方法，將人體的生命活動與自然界的事物和現象聯系起來，形成了聯系人體內外環境的五行結構系統，用以說明人體以及人與自然環境的統一性。

健康評估包含了健康狀況評價、健康異常診斷、生活方式的指導、營養干預和營養治療等。它可使咨詢對象在營養知識、態度、行為以及營養狀況的改善等方面受益，解決其在生理、心理等方面的營養問題，從而提高其營養保健知識水平和能力。健康評估的主要目的就是為咨詢對象排憂解難，幫助其擺脫困境，調動和啟發他們樹立自我保健意識。

瘀血體質分為氣滯血瘀型、寒凝血瘀型和熱毒血瘀型。氣滯血瘀型多表現為胸脅脹悶，胃腹脹痛，噯氣，大便不爽或便秘，性情急躁，脅下出現痞塊，刺痛拒按，痛有定處，入夜更劇，可捫及腫物包塊，爪甲黑紫，舌質暗或見紫斑、瘀點，脈澀等。

主食的選擇小麥、黑芝麻等礦物質豐富的食物。肉食中多選擇豬肉、豬皮、豬髓、鴨肉、鴨蛋、甲魚、龜肉、墨魚、烏賊魚、泥鰍、海參、兔肉、蛤蜊肉等富含動物膠及優質蛋白的食物。蔬菜則應多吃銀耳、黑木耳、白菜、番茄、菠菜等富含有機酸和微量元素的食物。水果則應選擇梨、葡萄、桑椹、荔枝、黑芝麻、甘蔗、桃、松子等富含維生素和礦物質的食物。

瘀血體質分為氣滯血瘀型、寒凝血瘀型和熱毒血瘀型。氣滯血瘀型多表現為胸脅脹悶，胃腹脹痛，噯氣，大便不爽或便秘，性情急躁，脅下出現痞塊，刺痛拒按，痛有定處，入夜更劇，可捫及腫物包塊，爪甲黑紫，舌質暗或見紫斑、瘀點，脈澀等。

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九、提交資料

5、主觀詢問記錄時應注意的問題（1-3-2-5）

2.在醫囑指導下，對用戶進行健康宣教及日常關懷服務工作；

1、健康管理師崗位職責

（六）濕熱體質的食療調養

中醫歷代醫家都主張“藥療”不如“食療”，在治療過程中，先以食療，食療不及者方可用藥。古代將以食療治病者稱為“上工”。

（3）肺“開竅于鼻”：鼻是肺呼吸的通道，所以稱鼻為肺竅。肺氣和則呼吸利，嗅覺才能正常。肺與大腸相表里，肺失肅降，則大腸傳導失常，糞便排出不暢，引起肺氣不利而咳喘胸滿。表里失和，面部就易出黃褐斑或生座瘡。

健康評估是一門科學，健康評估師必須有一定的理論知識和專門的技巧，必須受過嚴格的專業訓練，才能掌握健康評估的本領和改善咨詢對象飲食習慣、態度、行為的技能。

（三）經絡的位置真皮層以下，彌漫全身，粗者為經脈，細者為絡脈

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