陶藝蛋糕
培訓內容
1）、基礎原理介紹
2）、認知陶藝、工具、抹面。

3）、陶藝菊花的制作，陶藝玉蘭花的制作。

4）、陶藝切邊的手法以及轉圈收邊，用陶藝刮板收面。

5）、陶藝燙面以及翻邊

6）、陶藝蛋糕各種款式的制作

7）、陶藝吸囊的制作

8）、陶藝吸囊挖洞蛋糕款式

9) 、雙層陶藝蛋糕、多層陶藝蛋糕

10) 、陶藝蛋糕色彩、擺放水果的盤式

11) 、陶藝蛋糕、組合款式加花朵的制作


課程安排    
1、設備的認識及使用方法，技術講解，原料認識，材料性質。
2、配方配料：項目詳細的配方配料，由師傅講解，學員詳細記錄。
3、學員在老師指導下反復操作練習。
4、師傅對成品進行品鑒，并指導。
5、各種配料的處理、保管與存放。
6、店面的選址技巧，經營特點，管理技巧。
培訓方式    
學時15天，根據個人情況而定，不限學習時間。
培訓保障
1、簽訂培訓合同。
2、每個學員都是實踐動手學習。
3、教授技術配方。
4、學習中途不增加任何雜費。