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油潑扯面開店資金
以普通的市級城市來說,學好油潑扯面技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做油潑扯面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做油潑扯面攤這種形式的話,一半油潑扯面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做油潑扯面店的.直接開油潑扯面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開油潑扯面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

太和板面怎么做?太和板面做法配方?
板面的精髓在于湯料制作。制作其關鍵大致是：將羊肉切成小肉丁，先用羊油將辣椒炸黑(注意不要炸的太老)撈出，將羊肉丁加花椒和醋一起放在鍋內熬制，至肉爛油清時，再將食鹽和加入。面出鍋后，適度的添加湯料和羊肉，安徽板面就此呈現出來了，青菜的清香，面條的嚼勁，鹵子的香辣，滿碗冒著令人欲罷不能的香味，真是人間美味。

但是好景不長，隨著成吉思汗的迅速崛起，蒙古鐵騎將草原帝國的版圖迅速擴張，重慶也成了其吞并的目標。重慶的知府在重慶的西北部一個叫合川的地方筑起了一座釣魚城，以此抵抗南侵的蒙古大軍。

生煎包培訓時間
生煎包培訓時間一般根據生煎包培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,生煎包培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么生煎包培訓的時間也就越短.

罐罐面培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。罐罐面是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家罐罐面店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

撈面種類
炸醬撈面，酸辣撈面，麻辣味撈面等等。

由此可見，吃點心的習慣在當時已十分普及。到了明清兩代，烹飪技術有了很大發展，這時的點心制作已更加完善。在清人顧仲的《養小錄》中記載：餌之屬（粉食類）16種，果之屬（果實類）24種，粥類24種，粉之屬（用粉加工的食品）2種。李石亭的《醒園錄》中記述了清代特有的點心，其中的“蒸西洋糕法”和“蒸雞蛋糕法”，是采用西方的蛋糕制作技術。該書中的用“滿洲餑餑法”制作的點心，也代表了清代特有的點心。在汪日楨的《湖雅》中列舉了約20種點心。

吉祥餛飩開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,吉祥餛飩店面布置,裝修
第四,制作吉祥餛飩設備采購
第五,制作吉祥餛飩原料采購
第六,吉祥餛飩店審批手續,辦理各項證書

水餃利潤分析
開一家水餃店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在水餃行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他水餃項目.因此水餃利潤還是比較高的.

雞蛋灌餅店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出雞蛋灌餅店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

灌湯包學習方式
按照灌湯包標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

羊肉泡饃培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。羊肉泡饃就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家羊肉泡饃店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

想學炸醬面早點嗎?
炸醬面在中國北方十分流行，而陜西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。韓國亦有炸醬面，是由山東華僑帶入韓國，以春醬(黑豆醬)為調味料，加上洋蔥、蝦、肉類等。不過擺放相當精致，中間盤放面條，比較中央是一撮紫色的炸醬，像一盤工藝品。炸醬面是北京富有特色的食物，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。也可根據自己的口味加辣椒，醋等調味品。會更加符合自己的口味。也有面條撈出后用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的，稱 “過水面”。

臊子干拌面店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,臊子干拌面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

7，攪，上下翻動，使勁的攪，攪出一個紅紅火火，一手攥住碗把，一手攪，口水潤喉之后，你就美美的吃，別擦汗，快就蒜。一碗吃完，擦汗抹嘴，面湯溫度剛好，喝。頓時有平定江山，氣吞乾坤的感受。

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