泉州洛江區時尚調酒師是福建華南廚師培訓學校的重點專業，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

②：（國際調酒師精英班）

③：噴火，吞火，杯塔，煙花杯塔，火焰吧臺，

7》：進口不銹鋼調酒廳1個

9》：Bols調酒師馬甲1件/Bols調酒師襯衫1件（2選1）

限定優良酒VDQS(VINS DELIMITES DE OUALITE SUPERIEUR)

◆限定產區優良酒可分成：

而大部分酒莊都擁有葡萄園(NM類酒莊共擁有4000公頃葡萄園，而葡萄園主則共擁有27000多公頃葡萄園)，雖然不能滿足釀酒的全部需求，但卻保證了對葡萄園高質量的管理及名牌酒的來源。如Moet&Chandon、Pommey、Veuve Cliquot Ponsardin、Taittinger酒莊都擁有可觀數量的葡萄園，大酒莊所生產的香檳酒銷量占整個地區的70%，而這70%的香檳酒中的90%又是供出口，目前香檳地區有120家這樣的酒莊。不少大酒莊之間的強強聯合，增加了其競爭優勢和抵御市場風險的能力。

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目前香檳地區共有140個合作社，也是法國擁有合作社最多的地區之一，僅次于朗格多克LANGUEDOC地區。其中有41個合作社集生產、銷售于一體，較著名的有：H?.Blin&Co、Jacquart、Mailly、Nicolas Feuillatte、Palmer&C o、Pannier Paul Goerg、De Saint Gall、Veuve A.Devaux等等。

5》：2017ASK搖酒壺微章1個

小tips：酒與食物的搭配

燉制水果吃燉制水果要使用勺子，不過你可以用叉子來穩住大塊水果。把櫻桃、梅干、李脯的核體面地吐到勺里，放在盤邊。

③：專業調酒師比賽強化訓練及指導，

SR：Societede recoltant的簡稱，由相應的公司負責從摘葡萄到釀制完成。

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