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泉州泉港區廚師是福建華南廚師培訓學校的重點專業，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
中式點心：包類、餃類、糕類、油酥類等。
泉州泉港區廚師2018年秋季培訓班
法式料理：法式鵝肝、法式扇貝、法式羊排、法式蝸牛凱撒沙拉、法式奶油湯等。
《上崗證》
泉州泉港區廚師2018年秋季培訓班泉州泉港區廚師2018年秋季培訓班頒發證書:本校
法式料理：法式鵝肝、法式扇貝、法式羊排、法式蝸牛、法式白醬汁燴海鮮、法式海鮮飯、凱撒沙拉、法式奶油湯等。
翻糖類：糖霜餅干、捏塑杯子造型、3D立體造型、花卉蛋糕、婚禮蛋糕、瑪德琳棒棒糖蛋糕等。
泉州泉港區廚師2018年秋季培訓班基本技能：刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
就業指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。
工藝與流程：職業道德、烹飪概論、烹飪基礎知識、烹飪技法、烹飪工藝、食品衛生與安全、廚房管理、調味工藝、裝盤工藝、八大菜系中的四個菜系等。
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