安陽文峰區營養師是安陽文峰區營養師培訓學校的重點專業，安陽文峰區營養師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

用稱重法、記賬法或回顧法并利用微機計算咨詢對象所攝取的營養素是否缺乏或過多，是否為合理的正常平衡膳食。用微機列出他所需要的食物，用微機制定食譜。如果是社區健康評估，還需要有專門的咨詢電話，或者建立咨詢網站。

（三）愈后防復

（一）食物的性味

一般多由先天性或遺傳性因素造成，先天性是指個體出生后即表現出來的疾病，如先天畸形等，他沒有相應的遺傳基礎，只是環境對胚胎、胎兒的生長發育造成了一定的影響而導致的。遺傳性是指由于遺傳物質的改變而造成的疾病，上下代之間按一定的方式垂直傳遞和具有終生性。

三、氣血與藏象學說

（三）愈后防復

經考試合格者，由中國職業教育資格認證指導中心頒發相應等級的技能證書，（全國職業教育資格認證證書CVEQC初級）、（全國職業教育資格認證證書CVEQC中級）、（全國職業教育資格認證證書CVEQC高級）是相關人員求職、任職、晉升等，證書在全國范圍內有效。

比如前一段時間很火的節食法減肥，只會讓自己的身體越來越虛弱，胃會變得越來越小，最終導致小腸上的容貌全部脫落，無法吸收任何營養物質，導致厭食癥然后走向死亡。

⑸、月經史 包括月經初潮年齡、月經周期和經期天數，經血的量和色，經期癥狀，有無痛經與白帶，末次月經日期，絕經年齡。

健康管理師是負責健康和疾病的監測、分析、評估以及健康維護和健康促進的專業人員。健康管理師是2005年10月勞動和社會保障部第四批正式發布的11個新職業之一。

2．五禽戲

中國傳統的主食是“五谷雜糧”，包括所有種類的糧食，可分為谷類、豆類和薯類。所有谷類均有健脾益胃的功效，適應四季食用。但糯米、高粱性微溫，不宜經常食用；大麥、小麥性微涼，常佐粳米同食。大多數的豆類也具有補益氣血、健脾和胃的功效，適合長期食用。此外，薯類同谷類一樣，具有健脾功效，適合長期食用。豬肉和牛肉為平補之物，適宜長期食用，狗肉和羊肉性溫能補陽，適宜冬季食用，雞肉性溫能補氣，也適于冬季食用，鴨肉為清補之物，夏冬兩季均適宜。蔬菜的種類很多，由于生長的四時不同，產地的旱、水差異，所以蔬菜亦有其對應的四時五味。如韭菜、茼蒿、香菜味辛散之物，與春天陽氣上升相對應，故適合春季食用：菠菜、蕹菜、黃瓜、絲瓜、和冬瓜為涼性之品，適合夏季食用；銀耳性潤，有潤肺滋陰之功，適合秋季食用；大白菜“凌冬不凋”，適合冬季抗寒食用。“五果為助”，五果味杏、李、棗、桃和栗。桃、李能生津，適宜夏季食用；杏能潤肺，適合秋季食用；棗為溫補之品，適于春、秋、冬三季食用；栗能補腎健脾，尤適宜冬季食用。

5.九大體質辨識 6.四季食療養生 7.地域食療養生 8.人群食療配方

⑴、敏銳的觀察力。在健康評估過程中，通過咨詢對象的敘述、描寫、體態、舉止等等信息，來洞察他們的真實來意和具體要求，從細微的表現中發現一般人不易發現或容易忽視的東西，及時了解咨詢對象在咨詢過程中的態度，以調整自己的判斷角度和行為。尤其是在咨詢的初期，咨詢對象由于緊張和對健康評估師權威性的拘謹，以及一些咨詢對象受文化程度所限，可能所表達的意思不明確，出現詞不達意的情況，這就要求健康評估師具有敏銳的觀察力、理解力，能夠聽出咨詢對象的癥結所在，了解咨詢對象的真實意圖，善于抓住問題的實質。

3、提高科學營養，增強對疾病的抵抗力

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