麻辣醬制作、香辣醬制作、甜辣醬制作、甜醬制作
課程安排
1、講述油炸店面的整體操作經(jīng)營(yíng)方式。
2、講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。3、撒料的配置方法，保存方法。
4、禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、蔬菜類(lèi)材料的處理制作方法。
5、講述油溫的掌控既各種食品油炸的火候。
6、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。
培訓(xùn)方式
學(xué)時(shí)3-5天，根據(jù)個(gè)人情況而定，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，不限學(xué)習(xí)時(shí)間。
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同。
2、每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)。3、核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)。
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)。
5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)。
6、學(xué)員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。
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