廈門廈禾路家庭廚藝是福建華南廚師培訓學校的重點專業,福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
日韓料理:壽司、刺身、日式鐵板燒、日式天婦羅、日式烏冬面、韓國泡菜、韓式炸雞、韓式炒年糕、韓式拌飯等。
咖啡冷飲:單品咖啡、美式咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、創意飲品、蔬果飲品等。
職業規劃:突出實用技能與管理并重,強調星級酒店及大型西點房的綜合管理能力與實戰技巧,精通各式西點的制作與創新研發的面點餐飲企業獨立操作決策的綜合型人才。
廈門廈禾路學家庭廚藝去哪里好甜品臺:器具選用、臺面布置與裝飾等。
省廳
職業規劃:突出實用技能與管理并重,精通八大菜系、新派菜系及延伸菜系、歐亞菜系、料理、西點、 西餐等經典菜品以及各式創意菜品研發,為高星級酒店培養操作與管理能力較強的復合型人才。
省廳
韓國料理:韓國泡菜、韓式炸雞、韓式酸辣湯、韓式炒年糕、冷面、韓式拌飯等。
產品:千層蛋糕、蛋黃酥、雪媚娘、牛軋糖、月餅、餅干、奶酪包、裱花、布丁、奶茶。
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西點:面包類、蛋糕類、點心類、裱花等。
第一階段的學習,不過,基本功練習會一直伴隨著他們。
(專業理論課程)
《上崗證》
《畢業證》
日韓料理:壽司、刺身、日式鐵板燒、日式天婦羅、日式烏冬面、韓國泡菜、韓式炸雞、韓式炒年糕、韓式拌飯等。
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