泉州泉港區廚師是福建華南廚師培訓學校的重點專業，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
職業規劃:培養技能與理論并重,強調綜合管理與動手能力,精通各類西餐菜品制作,具有較強的餐飲管理能力的復合型實用人才。
計算機操作：學習計算機操作，利用計算機網絡知識提高美食素養。
《上崗證》
菜品研發：了解市場原材料、根據食材的產地、口感、顏色、味道并結合季節，開發出有創意、有市場競爭力的菜品。
目前社會生存競爭激烈，社會就業壓力的不斷增大，沒有一技之長，確實很難在社會上立足！在當今充滿競爭和機遇的社會，學一門實用性強的技術才是立足之本！
就業推薦:入學即簽訂就業合同，定向推薦五星級酒店工作。
裝盤藝術：色彩搭配、器具的選用、時蔬盤飾、醬汁盤飾、可食用花草盤飾等。
《上崗證》
料理：法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄羅斯料理、日本料理、韓國料理、東南亞菜系等。
點心類：派類、餅干類、泡芙類、布丁類等。
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就業指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。
西點：面包類、蛋糕類、點心類、裱花等。
全國通用西式面點師《等級資格證》
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