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②：所有火瓶動作1-5，

學習收費：9900元

RN：Recoltant-manipultant的簡稱，它是指葡萄園主自己種植葡萄，并用自己的而非購買的葡萄釀成香檳酒。也就是說，從葡萄種植過程的護理一直到釀制完畢，都是由葡萄園主自己或者家族企業組織完成的。這種組織形式從20世紀30年代就開始普及，50年代尤其受歡迎，至今它仍是法國葡萄酒生產最常見而又最簡單的組織生產形式，幾乎沒有任何管理章程，在勃根底地區幾乎比比皆是這樣的家族式小酒莊，家家的酒都是各具特色，目前在香檳地區共有4612家這樣的企業。

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④：學習期間包安排跟老師一起出外實習做演出活動，出外做活動期間所有費用全部有學校支付，并且 有300-1000元一場的演出報酬！

①：高級表演花式1-5所有動作，

這是Carlard—Duchene酒莊的頸標簽，其中的雙頭鷹斜跨軍刀，悍然回首的不可一世之態，代表了該酒莊在沙餓的地位。我們知道，雙頭鷹從12世紀起就意味著皇帝自掌皇印，而同時又是沙俄的標志。該酒在沙皇尼古拉二世時已經風靡俄國宮廷，以此為頸標簽說明了酒莊人輝煌的歷史地位。

喝酒要用酒具，不同葡萄酒要用不同的酒具，在這方面葡萄酒比白酒更要講究。

④：酒吧酒店管理

①：（調酒師綜合班）

輕輕搖晃酒杯，看看葡萄酒有沒有掛杯的現象，如果是較為醇厚的酒，掛杯現象出現的較為明顯。通過酒杯在燈光下查看酒的豐度。如果是較為醇厚的酒，應該是半透明，色澤深厚但是均勻。

(注:對經濟困難的學員可以向學校申請安排邊上班邊學習,包吃包住還拿2500-3500元個月工資,晚上俱樂部上班,白天學校學習）

9》：Bols調酒師馬甲1件/Bols調酒師襯衫1件（2選1）

調制雞尾酒，有許多講究、技巧和經驗。如果能將它們一一了解并熟練掌握，那么對于您調酒水平的提高是大有裨益的

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