泉州鯉城區家庭廚藝是福建華南廚師培訓學校的重點專業,福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
德式料理:法蘭克福腸、德國咸豬手、德式酸椰菜、德式土豆餅、德式新薯沙拉等。
省廳
無國界料理:荷花魚子滑嫩雞、黑松露烤乳羊羔排、波爾多紅酒烤羊排配米糕、生煎鵝肝配堅果葡萄沙拉、鱈魚燒醋膠等。
就業指導:通過了解學生能力以及市場需求,為學生推薦適合的工作。
《上崗證》
職業規劃:培養實用動手型西餐人才,適合中高檔西餐廳一線的技術骨干。
泉州鯉城區學家庭廚藝哪個培訓學校好頒發證書:本校
《結業證》
菜品研發:了解市場原材料、根據食材的產地、口感、顏色、味道并結合季節,開發出有創意、有市場競爭力的菜品。
裱花類:中式裱花、歐式裱花、慶典蛋糕等。
熱菜:閩、粵、川、湘菜系代表菜等。
職業規劃:能獨立完成常見的川、閩、粵、湘、農家菜、特色菜的制作,培養具有小型餐飲創業能力的實用人才。
基本技能:刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
料理:法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄羅斯料理、日本料理、韓國料理、東南亞菜系等。
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