鄭州小吃是鄭州餐飲創業培訓學校的重點專業，鄭州餐飲創業培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

1．制芝麻仁：將芝麻用涼水浸泡至用指一捻能去掉皮時，撈出瀝干水分，用石臼搗或用抹布裹住揉搓，將芝麻皮去掉，成芝麻仁待用。

后續服務支持
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。

4. 用熱水將面稍微燙一下，即取出瀝干水分備用。

包子店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,包子店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

拌面開店資金
以普通的市級城市來說,學好拌面技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做拌面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做拌面攤這種形式的話,一半拌面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做拌面店的.直接開拌面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開拌面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

項目介紹
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

食尚香油潑菠菜面培訓優勢
1,油潑菠菜面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,油潑菠菜面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,油潑菠菜面培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,油潑菠菜面培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

麻球培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。麻球就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家麻球店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

重慶小面培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。重慶小面就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家重慶小面店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

油潑菠菜面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,油潑菠菜面店面布置,裝修
第四,制作油潑菠菜面設備采購
第五,制作油潑菠菜面原料采購
第六,油潑菠菜面店審批手續,辦理各項證書

上海包子
包子培訓的發面技術，軋面技術，饅頭、花卷制作，經營和儲存技巧
主要品種：南翔小籠包、芭比饅頭(上海大包)、生煎饅頭(包子)、菜肉包、鮮肉小籠、新亞大包等等

粉、茶油等食品的統稱”。北京人又叫小吃為“碰頭食”，大概指的是有別于主食的“冷盤”。小吃的類型可謂五花八門，遍及糧食、果蔬、肉蛋奶各類，酸甜辣各味俱全，熱吃、涼吃吃法不一，遠遠超出了詞典中關于“小吃”所下的定義范疇。

油潑菠菜面店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出油潑菠菜面店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

千層餅培訓時間
千層餅培訓時間一般根據千層餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,千層餅培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么千層餅培訓的時間也就越短.

饅頭、大饃培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。饅頭、大饃就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家饅頭、大饃店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

代表有(1）梅花糕/海棠糕；（2）糍飯團；（3）梅花糕蘿卜絲餅；（4）三角包；（5）蝦籽魚；（6）玫瑰瓜子；（7）陸長興香姑面；（8）朱鴻興悶肉面；（9）松鶴樓鹵鴨面；（10）擔子糖粥、八寶粥；（11）蜜汁豆腐干；（12）松仁粽子糖；（13）藏書羊肉；（14）黃天源糕團、豬油咸糕；（15）震源生煎、啞巴生煎、山塘黃天源生煎；（16）義昌福包子、南園包子；（17）綠揚餛飩、綠揚蟹黃小籠包；（18）棗泥麻餅；（19）茉莉花茶、碧螺春茶；（20）桂花酒釀；（21）陸稿薦醬汁肉（始與康熙年間唯一老字號以“陸稿薦”為注冊商標的）；（22）一品香鹵

灌湯包開店資金
以普通的市級城市來說,學好灌湯包技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做灌湯包攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做灌湯包攤這種形式的話,一半灌湯包開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做灌湯包店的.直接開灌湯包店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開灌湯包店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

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