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體味清新. 2.男員工的儀容儀表.個人衛生 (1)頭發:不過領,要勤剪勤吹不過領,不留大鬢角. (2)臉部:不留胡須,每天勤刮. (3)飾物:不戴項鏈,不戴手鐲,戒指,只允許佩戴手表. (4)手:保持清潔,不留長指甲. (5)工裝:整潔無油污無破損,佩帶工號牌;穿西裝打領帶打領結,白襯杉潔白. (6)香水:抹少許男用香水. (7)腳:穿黑皮鞋,深色襪子,隨時保持皮鞋光亮. (8)洗澡:勤洗澡,精神煥發. (2)服務態度服務態度服務態度服務態度 1.站姿 抬頭、挺胸、收腹,目光平視,兩腳靠攏,中間有一拳相隔;不可叉著胳膊、或倚靠餐臺、邊柜、柱子或墻面;雙手不可叉褲兜內,不相聚閑談,不隨音樂打拍子。兩臂自然下垂,兩手背后交叉(右手自然握左手腕)或垂直于褲縫(男服務員);雙手腹部前相握(女.服務員)。抽絲無破洞.2.坐姿兩腳自然垂直,立腰、收腹,肩平頭正,目光平視。女服務員桌裙裝時,雙腳并攏或平直放 ,雙手自然擺放在腿上。 3.握手 兩腳跟并攏站立,雙腿挺直,右手前伸,自然屈肘,右手掌握對方右手掌指部分。左臂自然下垂,上身前傾月15度,目視對方,面帶微笑,點頭示意。餐飲服務員不能主動與客人握手。 4.微笑 微笑時應發自內心、自然,一般是在與客人目光接觸是微笑。 (3)語言問候語言問候語言問候語言問候 1.問候 遇見同事、客人要問候。早上好/中午好/下午,好先生,Good morning /afternoon/ Good evening, sir, madam. 小姐等,節日時則應祝賀快樂,如:新年快樂、生日快樂等. 2.使用洽恰當稱呼 男士普遍稱呼“先生”;女士普遍稱呼“小姐”或“太太”英文用“Madam”一詞,因為有“太太、女士、夫人“之意。 3.電話用語 首先問好,報餐廳名稱及自己姓名,“我可以幫助你媽?”或說“有什
意式菜肴的名菜有:通心粉素菜湯、餛飩、奶酪通心粉、肉末通心粉、比薩餅等。
日本食品:通常配日本醬油及芥末(wasabi),比如 青瓜條、煎秋刀魚、各類刺身。
在思想政治上,我有堅定信念和正確的立場,熱愛祖國,熱愛黨,認真學習、與時俱進。平時本人踴躍參加西餐工藝專業組織的各項社會公益活動,主動投入西餐工藝班級捐款救災等活動行列,用微薄的力量,表達自己的愛心,爭做合格有為青年。
在領導的帶領下,我們參觀了涼水小學和下兩小學。這是兩個非常優秀的學校,有很多地方都值得我們去學習,在這次參觀學習的過成中,我收獲頗多。
泉州附近王牌西餐培訓班學費泉州附近王牌西餐培訓班學費法式菜肴的名菜有:馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。
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經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
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尹峰的咖餐廳模式是:中國人需要社交平臺、需要互動,除了見面吃飯還要見面聊天,除了喝咖啡還要喝茶、吃點東西。咖餐廳便應運而生,但在咖餐廳模式誕生的初期,部分投資人是按照自己的感性認知去做,而不是通過數據分析理性地應對市場,出現各種顧客要什么就給什么,結果造成了無限的生產難度、無限的成本擴張、無限的管理復雜性。
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