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5，這次做了二小碗，一碗原味，一碗加了桑葚的。

（二十四）怎么做綠茶雪糕？

珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮后的直徑約在7毫米以上，否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠，也不方便吞咽咀嚼。但大多數的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。當然也有一種“琥珀珍珠”這種珍珠是用100%的紅糖來做的。

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約500ml

營養價值
奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉藥物中毒者，它還能發揮解毒作用。

烹制方法：

營養價值
作為一種天然食品，經過殺菌后，不需任何加工，可直接供人食用。而我們喝后幾乎能全部消化吸收，不會產生多余的廢棄排泄物。這都有利于牛奶中豐富的營養物質的利用。

判斷布丁培訓好壞的幾個參考點
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看布丁培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察布丁培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與布丁培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗布丁,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

1.牛奶300cc、無鹽奶油1大匙同煮（也可以加伯爵茶2大匙，這樣做出來的就是奶茶口味的）煮至奶油融化即可。（如果放有伯爵茶的將茶葉濾除）；

營養價值
綠茶具有抗衰老、降血脂、瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線作用
奶綠利潤分析
開一家奶綠店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在奶綠行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他奶綠項目.因此奶綠利潤還是比較高的.

配料表：

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