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(三)愈后防復
中醫藥重磅立法 中醫食療必將領跑健康
“健康管理”,讓“看病貴”撤火
(一)平和體質的食療調養
《黃帝內經》的問世,標志著經絡學說的形成。《內經》中系統地論述了十二經脈的循行部位、屬絡臟腑,以及十二經脈發生病變時的證候;記載了十二經別、別絡、經筋、皮部等的內容;對奇經八脈也有分散的論述;并且記載了約160個穴位的名稱(全身主要經絡穴位圖4-5)。
中國傳統的主食是“五谷雜糧”,包括所有種類的糧食,可分為谷類、豆類和薯類。所有谷類均有健脾益胃的功效,適應四季食用。但糯米、高粱性微溫,不宜經常食用;大麥、小麥性微涼,常佐粳米同食。大多數的豆類也具有補益氣血、健脾和胃的功效,適合長期食用。此外,薯類同谷類一樣,具有健脾功效,適合長期食用。豬肉和牛肉為平補之物,適宜長期食用,狗肉和羊肉性溫能補陽,適宜冬季食用,雞肉性溫能補氣,也適于冬季食用,鴨肉為清補之物,夏冬兩季均適宜。蔬菜的種類很多,由于生長的四時不同,產地的旱、水差異,所以蔬菜亦有其對應的四時五味。如韭菜、茼蒿、香菜味辛散之物,與春天陽氣上升相對應,故適合春季食用:菠菜、蕹菜、黃瓜、絲瓜、和冬瓜為涼性之品,適合夏季食用;銀耳性潤,有潤肺滋陰之功,適合秋季食用;大白菜“凌冬不凋”,適合冬季抗寒食用。“五果為助”,五果味杏、李、棗、桃和栗。桃、李能生津,適宜夏季食用;杏能潤肺,適合秋季食用;棗為溫補之品,適于春、秋、冬三季食用;栗能補腎健脾,尤適宜冬季食用。
洛陽洛龍區保健調理師培訓班學費五禽戲的鼻祖是東漢名醫華佗,在研究了虎、鹿、熊、猿、鳥等動物的活動特點后,根據古代吐納、導引之術,結合臟腑、經絡、氣血功能創編的一套健身氣功功法。
㈠、一般檢查
在日常生活中,不少人由于看了一點報刊知識或營養資料都可以針對自己所熟悉的人遇到的各種健康問題進行安慰,幫助其解決難題,甚至可以對兒童進行偏食的糾正,以及勸導患者加強營養,儼然學者風范,然而這種知其然而不知其所以然的知識有時會誤大事。并非每個人都能輕而易舉地成為健康評估師,健康評估是一門科學,營養專業人才必須受過嚴格的專業訓練,才能掌握解決營養問題的本領。比如有些腎病患者住院以后,片面認為只要控制蛋白質和鹽的攝人量以及減少肉類食品的攝人量就可以達到治療的目的,殊不知這樣的理解是錯誤的,對疾病的治療是不利的,甚至會造成比較嚴重的后果。因為腎疾病分為很多種,如急性腎炎、慢性腎炎、腎功能衰竭等,由于疾病的病情不一樣,導致其營養治療原則不盡相同。如果應該給予高蛋白質飲食而給予了低蛋白質飲食,就有可能導致患者水腫程度的加劇及抵抗力的降低;如果應該給予低蛋白質飲食而給予了高蛋白質飲食,就可能加重患者腎臟的負擔,發生危險。在食鹽的控制上,一般認為在烹調時,少放一點鹽就可以了,殊不知腎疾病患者的飲食中不僅食物選擇大有學問,就是烹調方法也十分講究。不僅烹調時食鹽的量要受到嚴格的限制,而且含鈉離子較多的食物(如蘇打餅干、堿發饅頭、腌臘制品、泡菜等)也要受到限制,同時鹽的多少也不是一般人意義上口味的輕和重,而是必須嚴格稱重。
4.想要緩解健康壓力,保證生活質量的社會各階層精英人才;
可進行一些有助于促進氣血運行的運動項目,如太極拳、太極劍、舞蹈、步行等。保健按摩可使經絡暢通,達到緩解疼痛、穩定情緒、增強人體功能的作用。血瘀體質的人在運動時如出現胸悶、呼吸困難、脈搏顯著加快等不適癥狀,應去醫院檢查。
五行學說以五行的特性對事物進行歸類,將自然界的各種事物和現象的性質及作用與五行的特性相類比后,按照五行學說,自然界及人體等可分別歸類如下表4-1。
陽虛體質,可分為心陽虛、脾陽虛、腎陽虛等。如在心氣虛的基礎上出現寒癥,多為心陽虛;腹脹納少,腹痛喜按,大便溏薄,四肢不溫,或肢體困重,或周身浮腫,小便不利,或白帶量多質稀,舌淡胖,苔白滑,脈沉遲無力等位脾陽虛;腰膝酸軟而痛,畏寒怕冷,尤以下肢為甚,頭目眩暈,精神萎靡,面色恍白或黧黑,舌淡苔白,脈沉弱,或陽痿,婦女宮冷不孕,或大便久瀉不止,完谷不化,五更泄瀉,或浮腫,腰以下為甚,甚或腹部脹滿,全身腫脹,心悸咳喘等則為腎陽虛。
表41 五行屬性歸類表
服裝的主要功能就在于御寒防暑,保護機體免受外界理化因素的刺激和生物因素的侵襲,為了適應外界氣候的變化,維護機體陰陽的動態平衡,衣著也起著極為重要的輔助作用。由于四季氣候的變化各有一定的特點,所以衣服的增減應不失四時之節,要隨天氣變化及時增減。出汗之后,穿脫衣服尤應注意,一是大汗之時忌當風脫衣,二是汗濕之衣不能久穿。
洛陽洛龍區保健調理師培訓班學費以柔緩運動,散步、打太極拳等為主,不宜做大負荷運動和出大汗的運動,忌用猛力和長久憋氣。
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