洛陽(yáng)老城區(qū)馮特健康管理師是洛陽(yáng)老城區(qū)馮特營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，洛陽(yáng)老城區(qū)馮特營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

健康評(píng)估是一個(gè)新鮮的名詞，但所包含的內(nèi)容是早就存在的。如健康狀況調(diào)查、飲食調(diào)查、熱能消耗調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)缺乏癥調(diào)查、實(shí)驗(yàn)室檢查以及中醫(yī)的望聞問(wèn)切等，都在健康評(píng)估的范疇內(nèi)。健康評(píng)估的對(duì)象主要是針對(duì)健康人群、亞健康人群、和慢性非傳染性疾病(NCD)人群。

3.事業(yè)、財(cái)富、名利足，需要收獲健康的成功人士；

【報(bào)名資料】?jī)纱绮收眨ㄋ{(lán)底）4張、身份證（正反兩面）、學(xué)歷證或?qū)W生證復(fù)印件各一份。電子版發(fā)至453331831@qq.com

健康評(píng)估的工作內(nèi)容包括：詢問(wèn)健康狀況；了解生活方式；詢問(wèn)飲食營(yíng)養(yǎng)狀況；進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)；制定營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃。因此健康評(píng)估師應(yīng)具備健康評(píng)估的組織和管理能力；營(yíng)養(yǎng)咨詢的會(huì)談技巧；營(yíng)養(yǎng)異常診斷、營(yíng)養(yǎng)治療追蹤技能；能針對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)；能通過(guò)體表特征進(jìn)行亞健康分析；能結(jié)合主觀詢問(wèn)和客觀檢查進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)及診斷；能針對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)狀況編制出營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃。由此可以看出，營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)要求是很高的。

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食療養(yǎng)生的作用是多方面的，由于飲食具有自身的性、味、歸經(jīng)以及升降浮沉和補(bǔ)瀉等特性，決定了其作用體現(xiàn)于以下幾方面。

氣血津液是臟腑正常生理活動(dòng)的產(chǎn)物，受臟腑支配，同時(shí)它們又是人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，一旦氣血津液發(fā)生病變，它不僅會(huì)影響臟腑的功能，亦會(huì)影響人體的生命活動(dòng)。反之，臟腑發(fā)生病變，必然也會(huì)影響氣血津液的變化。

1．食療養(yǎng)生的預(yù)防作用

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⑶、流暢的語(yǔ)言表達(dá)能力。健康評(píng)估過(guò)程往往更多的是言語(yǔ)交流過(guò)程。健康評(píng)估師的語(yǔ)言要流暢、簡(jiǎn)明扼要、親切自然，富有幽默感。要使咨詢對(duì)象容易理解，不要過(guò)多地使用專業(yè)術(shù)語(yǔ)而使得咨詢對(duì)象茫然不知所云。健康評(píng)估師只有通過(guò)自身的表情和手勢(shì)幫助說(shuō)話，文明用語(yǔ)，才能使咨詢對(duì)象受到感染，產(chǎn)生可親、可近、可信的感覺(jué)。

（3）溫補(bǔ)滋養(yǎng)法 溫補(bǔ)滋養(yǎng)法是應(yīng)用溫?zé)嵝允澄镞M(jìn)行補(bǔ)益的方法。適用于陽(yáng)虛或陽(yáng)氣虧損，如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清長(zhǎng)而頻或水腫等患者，也常作為普通人的冬令進(jìn)補(bǔ)食物。如核桃仁、大棗、龍眼肉、豬肝、狗肉、雞肉、鯰魚、鱔魚、海蝦等。

6、負(fù)責(zé)跟蹤客戶的健康狀況，及時(shí)更新調(diào)理方案；

食物的四性就是寒、熱、溫、涼四種，因?yàn)闆鰞H次于寒，溫與熱性質(zhì)相近，所以實(shí)際上是寒、熱兩個(gè)方面的性質(zhì)。此外還有介乎寒熱和溫涼之間，既不寒也不熱，既不溫也不涼的平性食物。基本上可以把食物分為寒涼、溫?zé)帷⑵叫匀�類。確定食物“性”的依據(jù)和藥物是相似的，只是對(duì)象不同而已。也就是說(shuō)，食物的性是從食物作用于機(jī)體所發(fā)生的反應(yīng)中概括出來(lái)的，與食物的食用效果是一致的。一般而言，寒涼性質(zhì)的食物，具有清熱瀉火、涼血解毒、平肝安神、通利二便等作用，如西瓜、苦瓜、蘿卜、梨子、紫菜、蚌蛤等，主要適用于熱性病證，臨床表現(xiàn)為發(fā)熱、口渴心煩、頭暈頭痛、小便黃赤、大便秘結(jié)等；此類食物也是素體陽(yáng)熱亢盛、肝火偏旺者首選的保健膳食。溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，有溫中散寒、助陽(yáng)益氣、通經(jīng)活血等作用，如姜、蔥、韭、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等，適用于寒性病證，臨床表現(xiàn)為喜暖怕冷予肢體不溫、口不渴、小便清長(zhǎng)、大便稀薄等；此類食物又是平時(shí)怕冷的虛寒體質(zhì)者適宜的保健膳食。還有一類食物，其寒熱性質(zhì)不太明顯，則稱為平性，具有平補(bǔ)氣血，健脾和胃等功效，無(wú)論寒證、熱證均可使用，也可供脾胃虛弱者保健之用。

3．衣著適時(shí)

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