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最后更新:2025-12-17 08:03:38        瀏覽次數(shù):306        返回列表

杭州冷飲是杭州食尚香的重點(diǎn)專業(yè),杭州食尚香師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。

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3、在大鍋里注滿水,放入紗布包,大火燒開。

3.把鮮奶油加上剩下的一半白糖打發(fā),不必完全打發(fā),打到7分即可。

原料:奶茶專用基底紅茶;奶精粉;果糖;煮好的小珍珠;冰塊
珍珠奶茶種類
草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,木瓜,檸檬,花生,杏仁,菠蘿,藍(lán)梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青蘋果,百香,紅豆沙,椰香,葡萄奶茶等。

把紅豆沙換成黑芝麻粉,加適量的糖,做出來就是麻將冰棒:

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奶酪蛋糕口味的冰淇淋,很受歡迎。今天晚上被大家一搶而空,這是作為制作者最欣慰的結(jié)局了。我姑姑還特別表揚(yáng)了我呢,哈哈。

冰糖5080克,根據(jù)自己口味調(diào)整數(shù)量。糖桂花兩大勺,很提味,一定要記得放!糯米粉三大勺

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2.按牛奶冰淇淋的

明明拍了過程圖的,不知道為什么找不到,不過過程還算簡單,大家自己發(fā)揮一下想象力吧!

這一步有兩種選擇,如果想吃紅豆冰棒,就把牛奶混合物咕嘟至開;如果想做雙色冰棒,就稍微咕嘟咕嘟,不用等開就關(guān)火.

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營養(yǎng)價(jià)值
1、喝奶昔減肥。飯前喝水果奶昔除了可獲得豐富的營養(yǎng)外,還有減肥的作用
2、喝奶昔治療經(jīng)前綜合征。研究發(fā)現(xiàn),富含維生素D和鈣元素的膳食很有可能因其改變了體內(nèi)雌激素水平,從而有助于降低了40%患有PMS的風(fēng)險(xiǎn)概率。

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想學(xué)做冰淇淋嗎?
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品,冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品,冰淇淋是當(dāng)下時(shí)代夏季不可缺少的“生活必需品”,冰淇淋能夠很好的祛暑,緩解炎熱帶來的不舒適感,受廣大人民群眾的喜愛,而冰淇淋制作簡單、投資小、收益大,是創(chuàng)業(yè)者們很好的選擇
冰淇淋怎么做?冰淇淋配方?
材料:牛奶、雞蛋、砂糖
制作流程:1.鍋里先打4個(gè)雞蛋黃(只要黃不要白)放100克白糖,朝一個(gè)方向攪散。攪5分鐘。

5. 具體出品調(diào)配:
港式奶茶:黑白淡奶、茶湯的比例一般為1:3(視口味可調(diào)節(jié)比例)例如:50ml奶+茶湯150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)
絲襪奶茶凍奶茶
A、糖漿制作方法:糖1000克(注:比例1:1)
1、水燒開倒入、糖同時(shí)攪拌均勻
2、待糖水燒開后立即不停加速攪拌3-5分鐘,同時(shí)加熱,即可。

奶綠的起源故事
奶綠是奶茶的一種,是以綠茶泡制的奶茶,將綠茶的清新和奶香完美融合,冷飲清爽,熱飲濃香。奶綠是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的飲品,受到很多人的青睞,特別是很多青少年。奶綠的口味濃郁,十分香甜,而且,又有茶 的清爽。

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