廈門廈禾路家庭廚藝是福建華南廚師培訓學校的重點專業，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

《上崗證》

創意裝飾：色彩的搭配、水果裝飾、可食用花草認識與使用等。

省廳

省廳

甜品臺：器具選用、臺面布置與裝飾等。

計算機操作：學習計算機操作，利用計算機網絡知識提高美食素養。

職業規劃:突出實用技能與管理并重，強調星級酒店及大型西點房的綜合管理能力與實戰技巧精通各式西點的制作、創新培養西點餐飲企業獨立操作決策的綜合型人才

西式簡餐：牛扒、意面、濃湯、沙拉、輕食等。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒、扒、、燴、煨、烤等。

省廳

菜品研發：了解市場原材料、根據食材的產地、口感、顏色、味道并結合季節，開發出有創意、有市場競爭力的菜品。

進入熱菜第一階段，學生們真正開始了“大廚”之旅，他們在調味、火候、色澤、造型上開始有了初步的認識，此時此刻，他們雖然功夫不足，但學習才剛剛開始。

創業指導：市場選址、設備采購、供貨渠道、菜單設計等。

福建華南廚師培訓學校成就你的家庭廚藝培訓之夢。學家庭廚藝就來福建華南廚師培訓學校

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學校網址：http://m.777eec.com