廈門同安區廚師是福建華南廚師培訓學校的重點專業，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

日韓料理:壽司、刺身、日式鐵板燒、日式天婦羅、日式烏冬面、韓國泡菜、韓式炸雞、韓式炒年糕、韓式拌飯等。

成本預算：場地、人員、原材料預算。

甜品臺布置：紗、幔、亮片布、色丁布、蕾絲布、仿真小植物、小毛絨玩具、小工藝品、手工裝飾品、器具選用等。

港式甜品：流行的港式糕點系列、西米露系列、手磨糊系列、雙皮奶系列、涼粉系列、湯丸系列、多芒系列等。

省廳

就業指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒、扒、、燴、煨、烤等。

標準化理論實踐教學，著重強調動手能力 85%（實踐操作課程） 15%（專業理論課程）

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒、扒、烤等。

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