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9》：Bols調酒師馬甲1件/Bols調酒師襯衫1件（2選1）

無論飲哪種葡萄酒，都適宜用高腳玻璃杯，以便觀察酒液，并展現酒品的鮮麗色澤，提高飲酒的興趣。

下面我們來解釋一下關于香檳酒生產者在商標使用上的大寫縮略字母。

①：單瓶、兩瓶、一瓶一廳、2瓶一廳，2瓶2廳，各種瓶廳的結合動作。

⑨：果盤制作。

在調酒中所使用的糖塊、糖粉，要首先在調酒器或酒杯中用少量水將其溶化，然后再加入其他材料進行調制。

(4)以朗姆為酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。

②：果盤制作

搭配肉類飲用的紅葡萄酒，適合室溫入口，杯口可以較大。

三明治要記住，小的三明治和烤面包是用手拿著吃的，大點的吃前先切開。配鹵汁吃的熱三明治需要用刀和叉。通過拿面包的方式，可以測試出一個人是否是個有修養的人。不過只要你記住在吃面包或蛋卷時，往上抹黃油之前，先把其切成兩半或小塊的話，你就可以輕松得通過測試。小餅干用不著弄碎。使用你盤中的黃油刀，抹油應在盤子里或盤子上部進行。把黃油刀稍靠右邊放。刀柄放在盤邊外面以保持清潔。熱土司和小面包要馬上抹油。不必把面包條掰碎，可在其一面抹黃油。把丹麥糕點(甜蛋卷)切成兩半或四半。隨抹隨吃。

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