新鄉馮特保健調理師是新鄉馮特營養師培訓學校的重點專業，新鄉馮特營養師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

五行的生克制化規律是五行結構系統在正常情況下的自動調節機制。

3．脾功能

3.大中專院校、培訓機構或社會力量辦學機構中相關飲食養生專業的教師；

（3）“肝主筋、其華在爪”：筋膜有賴于肝血滋養，只有肝血充盈，才能淫氣于筋，使筋膜得到濡養和維持正常的運動。肝血充足，則筋強力壯，爪甲堅韌明亮、紅潤光澤。肝血不足，則筋無力，面部或四肢抽搐、抖動；爪甲軟而薄，枯而色淡，指甲上有明顯的突起豎紋。

四、健康評估的目的（1-1-4）

進入了21世紀，社會、工作、生活節奏加快、壓力增大，處于亞健康的人也越來越多，亞健康已經被越來越多的社會各界人士關注，調查顯示，我國的亞健康人群發生率在百分之四十五到百分之七十之間，發生年齡是三十五到六十歲之間。亞健康的人群有：中年知識分子和從事腦力勞動為主的白領、領導干部、企業家、影視明星等，青少年亞健康問題也屢見不鮮。 什么是亞健康，就是無臨床癥狀和體征，或者有病癥干而無臨床檢查證據，但是已經有潛在發病傾向的信息，處于一種機能退化和生理功能減弱的低質與心理失衡狀態。

③有必要又有條件的可進行試驗室的有關檢查，比如臨床生化檢查、肝功能測定和心電圖、超聲波等的器械檢查。

針刺保健，是通過針刺人體一定穴位，激發經絡之氣，使人體新陳代謝旺盛，從而達到強壯身體，益壽延年的目的。針刺治病著眼于糾正機體陰陽、氣血的盛衰，而針刺保健則著眼于強身壯體，增進機體代謝能力。兩者著眼點不同，反映在選穴、用針上亦有一定差異。用于保健的針刺手法刺激強度宜適中，選穴不宜多，主要以具有強壯功效的穴位為主。

在現在這個年代，總是以瘦為美，其實這不科學，更不健康！瘦，不是美，健康才是自然界的最美。有多少個青春少女為了減肥而命喪黃泉，他們這種不正確的健康觀點最終只會害了自己。

通過這次學習讓我受益匪淺，使我從健康知識和工作經驗方面都有了很大的收獲，相信必將對我的實際工作產生良好的指導性作用。我衷心的祝愿世健聯能夠在以后的教學事業中越辦越好，真正成為健康教育領域中的金燈臺而照亮四方、成為營養知識田野里的常青樹而美化周邊，在以后的進程中不斷地鞏固、擴大和發展、成為培養和造就優秀健康管理人才的搖籃和基地。同時由衷的祝福世健聯的每一位講課老師和參加學習的每一位學員身體健康萬事如意！

在我國，健康管理作為一個新興行業才剛剛起步。所謂健康管理是對健康人群、亞健康人群、疾病人群的健康危險因素進行全面監測、分析、評估、預測、預防和維護的全過程。它是由健康管理師利用醫學基礎、醫學臨床、營養保健、中醫養生、心理保健、康復、環境、運動以及安全用藥等多方面知識，在進行健康信息管理的基礎上，針對不同人群的不同特點，開展健康教育與健康促進、健康咨詢與指導，使人群或個體在健康方面達到最佳狀況，最終達到延長壽命、提高生活質量的目的。健康管理的實質是預防醫學與臨床醫學的結合，實現三級預防：即一級預防，是通過健康教育、健康促進手段來改善健康狀況，降低疾病的發生率；二級預防，是早發現、早診斷、早治療、降低病人的病死率；三級預防，是預防各種并發癥的發生，有效降低病人殘疾。

②對咨詢對象進行體格營養的檢查，比如測量身高、體重、腰臀比等；

1.知識上的灌溉

食療養生是在中醫理論指導下，依據現代營養學理論與實踐的最新成果，研究食物的性能、作用和營養價值等，以期實現通過膳食來達到增進健康、延年益壽、預防或者輔助治療疾病、促進康復的養生保健目的。祖國傳統食學所形成的飲食文化，自始至終沒有脫離“天人合一”的基本原則，富含豐富的哲學內涵，包括:①天人合一，身土不二的生態觀；②調理陰陽，陰平陽秘的健康觀；③藥食同源，寓醫于食的食療觀；④審因施食，辨證用膳的平衡膳食觀。

什么是體質？中醫體質的概念是指人體生命過程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎上所形成的形態結構、生理功能和心理狀態方面綜合的、相對穩定的固有特質，是人類在生長、生育過程中所形成的與自然、社會環境相適應的人體個性特征。表現為結構、功能代謝以及對外界刺激等方面的個體差異性，對某些病因和疾病的易感性，以及疾病傳變轉歸中的某種傾向性。它具有個體差異性、群累趨同性、相對穩定性和動態可變性等特點。這種體制特點或隱或現地體現于健康和疾病過程之中。

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