合肥沙冰做法培訓到徽湘情緣小吃培訓

沙冰是一種飲品，不僅細膩，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜愛水果和冰淇淋人士的*佳選擇。

各式沙冰編輯
草莓沙冰
材料：草莓7粒
糖水 45ML
白汽水 15ML
冰塊 250G
草莓沙冰的做法：
1、草莓洗凈去蒂，切小塊
2、冰塊放入沙冰機攪成碎冰
3、草莓及其他材料放入后以高速先攪打10秒鐘
4、以酒吧長匙略微拌一拌，再繼續攪打20 秒鐘即可。
綠豆沙冰
主料：綠豆適量
輔料：
冰塊適量、煉乳適量
調料：糖漿適量、白砂糖適量
綠豆沙冰的做法：
1.綠豆洗凈加4倍水，用大火燒開后，轉小火熬制30分鐘左右至酥爛，中途注意觀察不要粘鍋
2.加糖調味
3.冰塊放入碎冰機中打成冰沙并將冰沙盛入碗中
4.將適量熬好的綠豆鋪在冰沙上
5.加入煉乳
6.加入少量糖漿（可不要）即可
獼猴桃沙冰
主料：獼猴桃5個
調料：白砂糖適量、水120毫升
獼猴桃沙冰的做法：
1.獼猴桃洗凈去皮切小塊，細砂糖融入涼開水與獼猴桃一起放入榨汁機，攪打成泥狀
2.將獼猴桃泥裝入保鮮盒內，放入冰箱冷凍3小時左右至半凝固狀態時用勺子攪拌成松散狀
3.再放回冰箱繼續冷凍，重復此步驟3次以上，直到果泥呈細碎冰晶狀
營養功效：獼猴桃富含Vc，不僅具有抗氧化的功效，還可以減少黑斑的形成，是口碑極佳的美容圣品，這個夏天，想要美白的MM記得要多多補充哦～

自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。


培訓時間：
小班教學、老師一對一輔導，不限制學習時間,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。


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