總的來說，都非常年輕，大部分學員年齡集中在18——25歲。其實，不光是上海西點培訓學校的學員呈現(xiàn)年輕化，其他學校的學員或許更年輕。那么，為什么這些年輕人要選擇西點培訓呢?

從我們讀書學習的角度來說，年輕的時候適合學習各種知識技能，似乎年紀越大，人的顧慮就越多，嘗試的勇氣就越少。學員年輕化，這種現(xiàn)象在職業(yè)技能培訓學校重普遍出現(xiàn)，那些會計培訓、文秘培訓、編程培訓、測試培訓等等，如果你仔細觀察他們的學員合影，都能看到一張張稚嫩的面孔。 西點培訓，為我國烘焙市場輸送大量的人才，注入新鮮的血液。分析西點烘焙市場消費現(xiàn)狀，不難看出西點烘焙行業(yè)正處在一個發(fā)展上升的階段。

這些年輕的學員，在西點培訓學校接受一段時間的培訓后，掌握了基礎(chǔ)和常用的烘焙技能，能夠輕松找到新的工作，告別了單調(diào)乏味的工廠生活。當然，從另一份方面講，現(xiàn)在的年輕人更愿意投資自己，學習新的技能，享受更有樂趣的生活狀態(tài)。