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4、為了使水果表面有亮亮的效果，可以刷一層鏡面果膠。

(3)蒸制：將裝好糕粉的蒸屜四角墊起，依次疊起，放入特制的蒸鍋內(nèi)封嚴(yán);把水燒開(不宜過開，以免糕色變紅)，蒸15分鐘后取出，在每小塊制品頂面中間，用適當(dāng)稀釋溶化的食用紅色素液打一點(diǎn)紅;然后將每屜分別平扣在操作臺上，冷卻后即成。

1）、在一個盆中，先將蛋黃加糖打到濃稠。

營養(yǎng)價值
面包是人類食品中營養(yǎng)素含量比較完全的，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，不會對胃腸造成損害，在日常生活中頗受人們喜愛。

蛋糕裱花培訓(xùn)哪家好
很多人想做蛋糕裱花創(chuàng)業(yè),想要參加蛋糕裱花培訓(xùn)學(xué)好的蛋糕裱花技術(shù),但是由于是第一次接觸蛋糕裱花,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的蛋糕裱花技術(shù).在選擇蛋糕裱花培訓(xùn)的時候,我們建議大家是實(shí)地考察,眼見為實(shí),一家蛋糕裱花培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,實(shí)地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實(shí)地考察還能夠直接品嘗蛋糕裱花味道,這是最能直觀判斷蛋糕裱花好比較高的.

2）、加入糖，打到顏色變成白色或淡白色；記得隨時將盆底以及盆邊刮干凈。

糖霜餅干：蕾絲、卡通。

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下面嫣紫就總結(jié)一下翻糖入門的幾點(diǎn)基礎(chǔ)吧：

宮廷桃酥王培訓(xùn)價格
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23. 重復(fù)動作直到將邊緣高出來的鮮奶油全部抹平。好了，大功告成了！

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