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石燒即石板燒。是將牛排放在燙石上燒熟，蘸鮮醬油食用。
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小海帶海中的一種植物，我國叫裙帶菜。
木魚花由鰹魚加工而成，用前用刨子將魚肉刨成刨花，所以叫木魚花。在日本神社或宮殿的屋脊上裝飾的圓木，其形狀似木魚，故也將鰹魚稱木魚。
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