廈門集美區(qū)中餐深造是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。
頒發(fā)證書:本校
全國(guó)通用西式烹調(diào)師《等級(jí)資格證》
計(jì)算機(jī)操作：學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)操作，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)提高美食素養(yǎng)。
冷菜：冷拼藝術(shù)、川味涼菜、酒店酒樓實(shí)戰(zhàn)涼菜等。
計(jì)算機(jī)操作：學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)操作，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)提高美食素養(yǎng)。
日韓料理:壽司、刺身、日式鐵板燒、日式天婦羅、日式烏冬面、韓國(guó)泡菜、韓式炸雞、韓式炒年糕、韓式拌飯等。
《畢業(yè)證》
《上崗證》
《結(jié)業(yè)證》
基礎(chǔ)繪畫：色彩搭配、素描、速寫。
西餐：法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄羅斯料理等。
新品制作：不定時(shí)提供市場(chǎng)最新產(chǎn)品制作。
就業(yè)指導(dǎo)：通過(guò)了解學(xué)生能力以及市場(chǎng)需求，為學(xué)生推薦適合的工作。
冷菜：冷拼藝術(shù)、川味涼菜、酒店酒樓實(shí)戰(zhàn)涼菜等。
產(chǎn)品：千層蛋糕、蛋黃酥、雪媚娘、牛軋?zhí)恰⒃嘛�、餅干、奶酪包、裱花、布丁、奶茶�?/p>
對(duì)不少想要學(xué)廚師的人來(lái)說(shuō)，能不能找到一所好的學(xué)校是影響他們一生的大事，所以不少人為不知道怎樣判斷一所學(xué)校的好壞而發(fā)愁，雖然他們知道學(xué)廚師首先要實(shí)踐，但是因?yàn)椴恢缽N師學(xué)校的課程安排，有不少人對(duì)選擇廚師學(xué)校猶豫不決。今天，就讓我們走進(jìn)�？诘闹腼兒姹号嘤�(xùn)學(xué)校，看一看廚師培訓(xùn)學(xué)校課程設(shè)置是怎樣的，看一看在這里的學(xué)生們是否學(xué)到了技術(shù)。
省廳
(專業(yè)理論課程)
英式料理:土豆?fàn)Z羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。
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