江南大學(xué)坐落于太湖之濱的江南名城——江蘇省無錫市，是教育部直屬、國家“211工程”重點建設(shè)高校和“985優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺” 建設(shè)高校。江南大學(xué)享有“輕工高等教育明珠”的美譽，是我國輕工、食品、工業(yè)設(shè)計、紡織等高科技的搖籃，建有食品領(lǐng)域研究單位中唯一的國家重點實驗室和國家工程技術(shù)研究中心、發(fā)酵工程領(lǐng)域研究單位中唯一的國家工程實驗室等8個國家級科研平臺，以及29個部省級科研平臺；在教育部學(xué)位與研究生教育發(fā)展中心公布的2012年全國一級學(xué)科評估結(jié)果中，江南大學(xué)食品科學(xué)與工程排名第一，輕工技術(shù)與工程排名第二，設(shè)計學(xué)并列第四，紡織科學(xué)與工程排名第五。獲國家、部省級以上科技獎勵約400項，其中國家科學(xué)技術(shù)獎15項、教育部人文社科獎2項，2014年榮獲了“高等教育國家級教學(xué)成果一等獎”。在ESI最新統(tǒng)計中，學(xué)校工程學(xué)、農(nóng)學(xué)、生物學(xué)與生物化學(xué)、化學(xué)等4個學(xué)科進入全球影響評價排行榜前1%。食品科學(xué)與工程本科專業(yè)通過IFT國際認證（中國唯一）。學(xué)校涵蓋理學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、文學(xué)、法學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、教育學(xué)、藝術(shù)學(xué)等10大學(xué)科門類。在51個本科專業(yè)中招生。